Bar
Stille, sanft bewegt
Im Nissos Dunes ist ein Getränk kein Ritual des Übermaßes – sondern eine Geste der Balance.
Die Barkarte spiegelt die Farbwelt der Landschaft wider: bittere Kräuter, Zitruszesten, regionale Spirituosen und Auszüge, die sich mit der Zeit entfalten.
Signature-Cocktails sind komponiert, nicht inszeniert.
Kein Lärm. Kein Spektakel.
Nur leiser, gezielter Geschmack –
für eine langsame Stunde, eine warme Brise, einen sich wandelnden Himme.
Die Barkarte spiegelt die Farbwelt der Landschaft wider: bittere Kräuter, Zitruszesten, regionale Spirituosen und Auszüge, die sich mit der Zeit entfalten.
Signature-Cocktails sind komponiert, nicht inszeniert.
Kein Lärm. Kein Spektakel.
Nur leiser, gezielter Geschmack –
für eine langsame Stunde, eine warme Brise, einen sich wandelnden Himme.
Vom Meer gerahmt
Neben dem Hauptpool gelegen, mit Blick nach Westen, bietet die Bar einen ruhigen Aussichtspunkt über die Landschaft.
Tagsüber im Schatten, bei Einbruch der Dämmerung in goldenes Licht getaucht – ein Ort zum Verweilen.
Nicht für Musik. Nicht für Auftritte.
Sondern für das stille Sitzen mit einem Glas,
während die Sonne sanft am Horizont versinkt.
Tagsüber im Schatten, bei Einbruch der Dämmerung in goldenes Licht getaucht – ein Ort zum Verweilen.
Nicht für Musik. Nicht für Auftritte.
Sondern für das stille Sitzen mit einem Glas,
während die Sonne sanft am Horizont versinkt.
In lokalem Geist
Die Bar schöpft aus ionischen Zutaten und zurückhaltender Handwerkskunst.
Leichte Snacks, saisonale Akzente und eine Cocktailkarte, die sich von zitrusfrisch über kräutrig bis erdig entfaltet.
Jedes Detail – vom Eis bis zur Olive – ist so gewählt, dass es den Moment begleitet, nicht stört.
Getränke, die leise sprechen – serviert im Takt der Stunde.
Leichte Snacks, saisonale Akzente und eine Cocktailkarte, die sich von zitrusfrisch über kräutrig bis erdig entfaltet.
Jedes Detail – vom Eis bis zur Olive – ist so gewählt, dass es den Moment begleitet, nicht stört.
Getränke, die leise sprechen – serviert im Takt der Stunde.
